台灣常見夜來香品種大公開 | 夜來香品種怎麼選？專家推薦 | 這幾種夜來香香氣最持久

說到夜來香品種，台灣常見的其實比想像中豐富很多呢！這種晚上特別香的植物，不只花朵漂亮，每個品種的香氣濃淡、植株大小都各有特色。今天就來跟大家聊聊幾種台灣比較容易見到的夜來香，順便分享一些種植的小撇步。

最經典的當然是單瓣夜來香，白色花朵像小喇叭一樣，晚上散發的香氣超級濃郁，很多阿嬤家的庭院都會種。另外還有重瓣品種，花朵層層疊疊看起來更華麗，不過香氣會稍微淡一些。最近花市很流行的是矮性品種，植株比較矮小適合盆栽，陽台空間不大的朋友也能享受夜來香的芬芳。

夜來香其實很好種，記得要給它充足的陽光，土壤排水要好，夏天每天澆水都沒問題。有個小秘訣是開花期間可以施點磷鉀肥，這樣花朵會開得更茂盛。很多人不知道夜來香的嫩莖也能吃，就是所謂的晚香玉筍，清炒或煮湯都帶有淡淡花香，現在有些農場專門種來當蔬菜賣呢！

如果想讓夜來香當切花欣賞，建議選單瓣品種，花莖比較挺直，瓶插壽命也比較長。採收最好在傍晚花苞將開未開的時候，這樣可以欣賞到花朵慢慢綻放的過程。記得摘下來後先把莖部斜剪，放在溫水裡讓它吸飽水分，這樣可以延長觀賞時間喔！

台灣常見的夜來香品種有哪些？在地人最愛這幾款，其實在我們巷弄間、陽台上經常能見到它們的身影。夜來香那種夜晚綻放的香氣，總讓台灣的夏夜更添浪漫，今天就來跟大家聊聊幾款最受歡迎的品種，保證都是在地人種了會驕傲的好選擇！

首先要介紹的是「重瓣夜來香」，它的花朵層層疊疊像小玫瑰，香氣濃郁到晚上開窗都能聞到，特別適合種在庭院圍牆邊。再來是「金邊夜來香」，葉子帶金黃色鑲邊，白天看葉子晚上賞花，一株兩用超級划算，很多阿嬤都愛在門口種這個品種。最後不能不提「迷你夜來香」，植株矮小但開花量驚人，陽台族的最愛，小小一盆就能香遍整個房間。

說到照顧技巧，台灣氣候其實很適合夜來香生長，記得要給它們充足的陽光，澆水要等土乾了再澆，太潮濕反而容易爛根。施肥的話用一般開花植物用的肥料就可以，大概兩週一次，夏天開花旺季時會長得特別好。很多人不知道夜來香其實可以扦插繁殖，剪下一段枝條插在土裡，保持濕度很容易就生根了，這樣就能跟鄰居分享你家的夜來香啦！

為什麼夜來香晚上特別香？原來是這個品種的特性

每次晚上經過巷口的夜來香，那股濃郁的香氣總是讓人忍不住多吸幾口氣，你有沒有想過為什麼夜來香偏偏選在晚上散發香味呢？其實這跟它的品種特性有關啦！夜來香學名叫做「夜香木」，是屬於茄科的植物，這種花有個超特別的習性，就是專門在傍晚到深夜這段時間釋放香味，根本就是為夜貓子設計的嘛！

夜來香的香味之所以晚上特別明顯，主要是因為它要吸引夜行性的蛾類來幫它傳粉。白天開花的植物多半靠蜜蜂蝴蝶，但夜來香很聰明，知道晚上也有昆蟲在活動，所以演化出這種「夜間營業」的模式。它的花瓣在晚上會張得更開，而且溫度稍微降低時，香味分子更容易揮發出來，難怪我們晚上聞到的香氣會特別濃郁。

這邊幫大家整理一下夜來香的幾個有趣特點：

講到夜來香的香味，其實它的香氣成分主要是苯甲酸甲酯和沉香醇這些化學物質，這些成分在晚上會大量分泌。而且你有沒有發現，雨後的夜晚夜來香會更香？這是因為濕度高有利於香味分子停留在空氣中，不會太快散掉。不過要提醒大家，雖然夜來香很香，但最好不要種在臥室旁邊喔，因為它的香氣太濃郁了，有些人聞久了可能會頭暈。

夜來香在台灣真的很常見，從公園到巷弄都能看到它的蹤影。這種植物超級好養，幾乎不用怎麼照顧就能長得很好，難怪這麼受歡迎。它的花期很長，從春天到秋天都能開花，而且越熱開得越旺，完全就是為台灣的氣候量身打造的植物。下次晚上經過夜來香的時候，不妨停下腳步好好欣賞一下，感受這個專為夜晚而生的美麗植物。

新手如何選擇適合的夜來香品種？專家來解答

最近好多朋友都在問：「第一次種夜來香要選哪種才不會踩雷？」其實夜來香品種比想像中多，每種特性都不一樣。今天就來分享幾個適合新手的品種，讓大家輕鬆享受夜晚飄香的幸福感！

夜來香最迷人的就是那股濃郁香氣，但不同品種的香味強度、開花時間都有差。建議新手先從「普通夜來香」入手，這種最常見也最好照顧，晚上7-9點開花時香氣最濃。如果想試特別點的，「金邊夜來香」葉子帶金黃色邊緣，觀賞性高，香味也夠持久。住在公寓的朋友可以選「矮生夜來香」，植株比較矮小但一樣會開花。

常見夜來香品種比較表

挑選時除了看品種，也要注意植株狀況。健康的夜來香葉片應該要翠綠有光澤，沒有病斑或蟲害。買回家後先放在半陰處適應1-2天，等植株穩定再換盆。記得夜來香喜歡排水好的土壤，盆底要放些碎石頭幫助排水，不然根部容易爛掉。

澆水方面要特別注意，夜來香怕太濕但又不能完全乾掉。夏天大概2-3天澆一次，冬天可以拉長到5-7天。施肥的話用一般開花植物肥料就可以，每個月施一次，開花期間可以稍微增加頻率。如果發現葉子變黃，可能是陽光太強或水分太多，要趕快調整位置。